ワイン用ブドウの収穫

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アーバンファーム八王子は、実はワイン用ブドウも栽培しています。
今日はそのブドウの収穫をしました。
 
 
 
 
 
 
収穫したワインはすぐに東京ワイナリーに運んでワイン作りに入りました。
しかし今年はまだ木が十分成長していないので、ブドウの収穫量は少なく、
残念ながら今年はサンプルワインを作るだけになります。
販売用のワインは来年からになりますので、もう1年お待ちください。
 
ワイン作りをしてくださるのは、東京ワイナリーの越後屋さんです。
 
越後屋さんは先日テレビ東京の「東京交差点」という番組で紹介されましたので、
こちらもご案内いたします。