S.U.さんが白菜のおいしい食べ方をお知らせしてくれました。

 「焼鮭の一人鍋」
塩鮭をこんがり焼いて、白菜とキノコをたっぷり鍋に入れ、
上に鮭をのっけてから昆布のだしを注いでゆっくり煮ます。
塩で味付けしますが、塩鮭のだしが効いていて、塩も少しで良いと思います。

おいしそうな焼鮭がまるごと入っていて豪華ですね。
鍋で野菜もたっぷり食べられて、健康的ですね。