日経ビジネスONLINE 2017年3月17日号、24日号に掲載された記事が再編集されて出版されました。（2020年1月17日）
「逆転の農業」吉田忠則著　日本経済新聞出版社

多くの農業事例が載っていますが、アーバンファーム八王子は、
「第五章 農をその手に取り戻せ」の
198ページから207ページに加筆編集されて掲載されています。